ぶどうパン
パンってたくさんの種類があります。
中でも ぶどうパンについてはちょっとうるさい。
お気に入りはペックのぶどうパン 銀座キムラヤのコッペパンサイズのレーズンパン、
そしてかっぱ橋に出かけると立ち寄る ボワブローニュのもの。
生地に対してとてもたくさんのぶどうが入っているので
ぶどうの重さがかかり空洞ができてしまうほどの面白い顔をしている。
そしても１つ気になっていたのが湯島のお店
ぶどうパンのお店「舞鶴」という ちょっと不思議な文字看板。
木村硝子に向かうときにも見つけてたけど閉まっていて買えなくて
通るたびにチェックだけしていたのですが
昨日も日曜日だしと思っていたら お店やってる！で購入。
カットして持った瞬間 あれ。これかっぱ橋と同じでは・・と
裏の製造シールを見て検索したらヒット！
ちゃんと書いてくれている人がいた → ★
私の感覚はまだ大丈夫みたいです。 同じでした。
ここイーストフードが気になるのですが 天然酵母と２種あるのかな？
今度かっぱ橋のお店で聞いてみようと思う。
番外でシナモンロールパンが食べたくなると 中町のパン屋さんが好き。
おじさんが元気なうちにまた行きたいお店です。
キャッスル ★