早い早いと言っていてもやってくる年越し
今年は28日で発送を終えて29日から大掃除開始。

年に2度くらいしか活躍しないためとても邪魔な高圧洗浄機
（意外に水を使うのが私は嫌いです。）
これを使って掃除を始めると屋上からお家全体が　ビショビショになります。
ついでに外壁のチェックもしてくれたらいいのに～と思いつつ
私は今年最後の支払いやらに追われて銀行回りしてから掃除開始。

でも　まあ駅に出てみたら凄いね　おせちやらお刺身やら　野菜も高いな
久しぶりに中華まんを買ってお昼をとり　キッチン周りをまとめてスチームクリーナーと
重曹　セスキ炭酸ソーダーでキュキュとお掃除（２カ月そんなに汚れてなかった）

30日は10時半から酒屋で新酒をあけて金粉をふるまってくれると聞いて
いつもより早いお買いものに出かけたけど

魚屋で　「お正月の生もの（刺身）は明日の方がいいよ」　と言われ
31日に楽しみに出掛けたら　お目当てのものは売り切れだって（午前中だよ）
ついでにコンビニによって朝日新聞を購入　明日でSMAPは解散なんだねぇ（寂しい）

年越しそば買っててんぷらを買って（我が家は分け合って揚げ物はできる限りしなくなった）
午後お掃除の続きを片付けながら不在届が入っていたものを受け取り夜になりました。

３１日の朝まで普通ごみが出せたのはいいね。
でもプラゴミが１週間ないのはつらい　かなりかさばるから大きな袋で
休み明けのゴミステーションに入るかが心配・・・

とまあ何とか年が越せそうです。
今年も１年　ありがとうございましたと感謝を心に来年も前進あるのみですね！
いろんな不安はあるものの初詣でたくさんお祈りして
来年　いいことがありますように　スタートしたいと思います。

今年は２３日が金曜日　なので25日まで３連休！
ま　関係ないけど。。忙しい日々

どうにか乗り切らなくちゃ！と気合は充分だったけど
１つミスしてしまってショボン　事なきを得たかは明日の連絡待ち

荷物が増えるこの時期　無事届くまで　連絡を頂くまでがお仕事。

でも配達完了通知　なぜかB2で設定しても自分で登録しないと届かないんだよね。
なんとかならないものかしら？と今度問い合わせしてみよう。

 

スタバの無料チケットを頂いたので母とお茶しに出かけてみました。

今月はホットアップルがいただけるから　2度目。
私は生クリーム抜きがお気に入り。

でも前回抜きって言ったら　店員さんにおいしいのに～といわれたらしく
なら入れてみたらと頂いてみたんです。

でも、、入れたらリンゴの酸味が全くなくなってしまって残念なお味に。
好みだから仕方ないけどね。　
コーヒーもおいしいけれどこういう季節限定の味大好きです。

他にもゆずシトラス＆ティーだったかが気になったので今度はこれかな。

一緒にいただいたのはシュトレンのパウンドケーキ
スパイスを入れたフルーツケーキって感じなんですが　去年も頂いた記憶。
おいしくなってたらって思ったけど　スパイスが弱くなった気が。
まあシュトレンと思えばこのパサつきも納得できるんだけどね。
で１つではなんなのでアップルパイを温めてもらっていただいてみると　りんごはおいしくできていました。
パイ生地がおしいなぁ～

夕方　日が暮れると灯る駅前のツリーを写真に収めて帰宅して夕食。

午後時間を作ってエルアターブルのクリスマスマーケットに行ってみることに。
ちょうど今週の土日はふたご座のマルシェもあったので一度行ってみたかったの。

でもさすがの日曜日　お天気も良いから人がたくさん。多摩川に出る人もここを使うしね。
まずはクリスマスマーケットへ。
いつものアリーナのグリーンマーケットのように入り口でプレゼントがいただけて
クリスマスマーケットのロゴ入りのエコバックとマルコメの甘酒、オーストラリアビーフのマスコット人形。
会場内では紅茶、ヘーゼルナッツ　そして各商品を使ったデモと試食が盛りだくさん。
物販でラシャスのシードルが4本あり　その内２本を購入。
フィンランドのバロッサという赤ワインベースのクリスマスホットワインもとてもおいしくてほしかったけど
持てなくて断念。　でもどこかで見つけたら買っちゃうかもしれません。
ブルサンのチーズも試食を出していてクランベリーのチーズはなかなかおいしいし
パスタの「バリラ」では　下ゆで不要のラザニエを実際に使い方をデモ　試食も頂いて購入してきました。
以前他のメーカーの下ゆでなしで作った時はちょっとバリって感じでおいしいとは思えなかったけどこれはクリアできていました。

LODGE　ではスキレットブームもあり大きなフライパンでオーストラリアビーフをソテーデモ。
厚さ２㎝ほどのお肉を焼いて　フランスパンの上にのせて試食。
次にクランベリーソースの作り方もクランベリーを入れて砂糖をかけて軽く混ぜ　蓋をして煮るだけ。
こちらは時間がまたかかりそうだったので試食を待たずに退散しました。

ふたご座市は蔦屋家電の前なので地下を抜けて駅、反対方面へ。
ローソンくらいまで広がっていてかなり歩きます。
ホールのあるところでは広島のPRイベントでお好み焼きと牡蠣のバターソテーなどが売られていたり
ホール内は佐久市の消防団のブラスバンド演奏　盛りだくさんでした。

マーケットでは購入したいものはあまりなく　二子のマルシェには色々な大根が並び
もちろんライムも八王子産の香緑もありました。
ライズではオカダヤの手芸店を少し見たりもしましたが　これといっていい飾りも見当たらず
ちょっとSAZAでお茶して　買い物をし、クリスマスのイルミネーションを見て　駅前のツリーをパチリ。
トリックアートも撮りたかったけど並べなくて　横目に帰宅。
夕食は夕市で　チキンカツと　太巻きなど　食べたいものを買ってきておしまい。
盛りだくさんの１日でした。

　　トリックアート　こんな絵があるポイントから撮影すると・・・
https://twitter.com/bihadacosme/status/805224325456359424/photo/1　になる。

 

紅葉狩り　旅行に出かけて一休み・・

そんなことがもうずっとできていません。　それにどこも混むし疲れるし
忙しくなるこの季節には無縁なことでした。

でも庭があった頃は紅葉があり　雨戸をあけるのが楽しみでした。

今は近くの公園と駅前の銀杏並木が私のお気に入り
青々とした緑がまぶしい夏　そして秋の黄色　とてもきれいでした。

 

 

今日は以前のご近所さんでもありバイト先でご一緒したお友達とランチへ。
さあ　あまり外食をしない私ですが　何店かチョイスして　ミニイタリアンコースを頂いてきました。

サラダ　パン　トマトパスタ
イナダのトマトソース（ひよこ豆とタマネギの惣菜　マッシュポテトに　いんげんのソテー添え）
ジェラート　チョコとピスタチオ　に　ラテマッキャート　を付けてもらって　1298円
なかなかでした。　ジェラートがクープの仕方が悪くか技とか　中空洞だったのがマイナスだけどね。

まあ考えてみたら１０年ぶり　なのにSNSでお話していたから　時間関係なく色々お話を伺って
いろんな話ができて楽しかったです。

でも働いているシングルマザーの彼女　とてもイキイキしてて　刺激をもらっちゃいました。
今年中に絶対会おうっていって今日お休みが取れたよって連絡をくれて
時間を作ってあってくれることに感謝しなくちゃね。

今年は窮屈な年で年末まで大変だけど　またお友達と出かけたいな。

 

１１月に真冬の寒さ　外は雪！！！
東京の雪1962年以来54年ぶりで、記録的に早く積雪は史上初らしい

朝から発送の準備を早めに済ませて集荷待ち
ここが大丈夫でも地方はどうだかわからないから明日無事に届きますように。
と送り出した

オーブンが止まって１時間ほどするともう冷え冷えの室内。
外と変わらない
明日は　お天気だ丈夫なのかな？　今年の冬がちょっと心配です。
 

もうイルミネーションの準備が終わった銀座界隈。
夜の雰囲気は今日はお預けでしたが　曇り空の中　母のお供で出掛けてきました。

目的は数寄屋橋茶房のイベントでしたが
松屋の地下に引網さんが来ていて栗きんとん　栗蒸し羊かんを出していると聞いたら
行かなくちゃ!って最終日の今日　駆けつけました。

小さなスペースでしたがいつもの道具箱セットで生菓子を実演。
もうこれは見ているだけで飽きないから危ない！

今日は時間がなく買い物だけでささっとご挨拶して帰ってしまったけど
栗きんとんはもう売り切れて買えませんでした(;_;)

ブーランジェリーレカンにも立ち寄りたいのでと母と後で鳩居堂で待ち合わせにして
別行動　初めてうかがったけど売店はとても小さくて　ちょっとしたお食事ができるスペースもあるのね。

可愛いブリオッシュ生地をカップで焼いたものなど少し買って　クリスマスのチラシを見て帰ってきました。
カルバドスのシュトレンは21日から店頭に並ぶみたいです。

そして母と合流して銀座ＮＡＧＡＮＯで　なかののきらめきをゲットして　数寄屋橋茶房
ハンズで　ちょっと必要なものを購入して帰路につきました。

プランタンの閉店セールもすごくにぎわっていて気になったけれどもう見ていたらきりがない！
ぎりぎりお家について荷物を受け取って買い物行って　夕食を作っていただき　サッカー観戦。

盛りだくさんの１日でした。

銀座プラザはローズがテーマのクリスマス。　美女と野獣の大きなリースを見てきました。

今日は　10時から防災訓練があり参加してきました。
９時から集まって準備して　非常食を試食して配るのでその準備しつつ
消防署からやってくる起震車や放水ホース、スタンドパイプなど色々説明や
実際に使うときの注意などを受け
赤十字社から　三角巾の使い方を習いました。

市から提供された非常食はわかめごはん。　スプーンと胡麻　保存剤が中にあり
取り出してお湯または水を入れて１５分蓋をして待つだけでご飯が食べられます。
災害時　お湯ってとても貴重なのよね。　と体験された方のお言葉もあり
ぬるま湯で作ってみたけれど　芯が少し残る程度で薄味です。
おいしいなんて言っていられない状況になるから　なんともですが
でもこういったものを作った人　すごいよね。　

他にも災害時用のチョコ味のカロリーメイトを食べてみたりしたけれど
こういうの食べないで済めばいいなあってちょっと思ったりしました。

終わってから　用事を済ませにちょこっとおでかけしたけれど
昨日までの寒さがウソのように暖かく　ちょっと暑いと思うような午後
でも　飾りつけはどこもクリスマス一色。

せかされているようでなんとなく　ふぅってため息が出そうですが
もう12月　年明けまでせかされないようにしないといけませんね。

先日　ツイッターのフォロワーさんとの話。

インスタの写真がパン教室の案内のページに使わてたのを発見しちゃったと
私が見てもそう思えたそのページのトップの写真。

他の写真もどうやらネット上からのものっぽいものがあり
教室の主催者にメールをして削除してもらったのでした。

その教室のページは最近話題のお家で習う教室の集客と告知ができるサイト。
世界各国の料理が学べるくらい色々な方が登録しているので人気もあるみたい。

レッスンなら今まで作った写真が必ずあるのだからそれを使えばいいのに。
ネットの方がきれいな写真が多いから使ったのかな？　そう思えた。
今はすべて差し替えられ　まったく違う写真になっていました。

料理のレシピも　これ本見て作ったのでは　ではなく　ネットで見て作ったのが多い時代。
でも出来上がりは人それぞれだからそれをアップしたら　レシピが同じでも違うということ？

実際プロも公開している人はいるけど　作業工程まで詳しくとなったら有料だと思うけど
デザインを見て　とても参考になるわ　こうやってつくればいいんだって。といわれると複雑。

レシピを後悔したのに全く想像している味ができない。
といわれてもその想像の味を私は知らないからそれを教えてと言われてもねぇ。。困るの。

技術っていつまでも勉強が必要　だから面白い。
逆に常識にとらわれずやってみたらおいしくなったことも多いから奥が深い。
これを使う　入れないとできないじゃなく　なら入れないでやったらどうなるのかを見て判断すればいいじゃん。

なんだかなんでもネットで調べたら出てくるけれど　まだまだ出てこないこともあるよ

写真から大きく話はそれてしまったけど　手作りが好きな人は自分で作ったものに自信を持たなくちゃね。